Sáu bảo bối giúp bổ thận, kéo dài tuổi thọ

17 12/2020

Sáu bảo bối giúp bổ thận, kéo dài tuổi thọ

Sáu bảo bối giúp bổ thận, kéo dài tuổi thọ 

Y học cổ truyền Trung Quốc cho rằng, "thuốc và thực phẩm có cùng nguồn gốc". Điều này có nghĩa là nhiều loại thuốc và nhiều loại thực phẩm không có sự khác biệt rõ rệt, và có những loại thực phẩm hoàn toàn có thể dùng làm thuốc. Trong căn bếp của chúng ta cũng có không ít nguyên liệu Đông y, nếu biết cách tận dụng những nguyên liệu này, chúng ta có thể dễ dàng ngăn ngừa và chữa khỏi được nhiều loại bệnh.

 

Quế - giảm đau, trị cảm

Trong cuốn <Thần Nông Bản Thảo Kinh> có ghi rằng, quế là gia vị không thể thiếu trong nhiều món canh, món xào. Ngoài việc thêm mùi hương cho món ăn, quế còn có công dụng dưỡng hỏa, trợ dương, giảm đau, trị cảm, lưu thông kinh lạc.
Món ăn đề xuất: Canh thịt cừu hầm quế.

Cách làm: Cho 6 gam quế vào khoảng 1 kg thịt, sau đó hầm cho đến khi thịt nhừ. Canh thịt hầm quế có tác dụng làm ấm bụng, ấm lưng, eo, chữa chứng đầy bụng, khó tiêu.

 Cây quế (vỏ quế) có tác dụng gì? Mua ở đâu tại TP HCM uy tín

Đại hồi - phòng ngừa bệnh cúm

Đại hồi cũng là một loại gia vị phổ biến trong mọi gia đình. Theo y học Trung Quốc, đại hồi có tác dụng ngăn ngừa bệnh cúm rất hiệu quả. Thêm đại hồi vào chế độ ăn hằng ngày có thể giúp tăng khả năng miễn dịch và chống lại bệnh cúm.

Món ăn đề xuất: Phi lê cá sốt đại hồi và chi hoàng kỳ.

Cách làm: 500 gam cá thát khúc, 15 gam chi hoàng kỳ, 5 gam đại hồi, ớt xanh thái nhỏ. Chi hoàng kỳ và đại hồi rửa sạch, xào sơ để dùng sau. Cá sơ chế để loại bỏ vị tanh, sau đó cho chi hoàng kỳ và đại hồi vừa xào vào ướp. Bật bếp, xào đều tay, cuối cùng cho ớt xanh thái nhỏ vào, đảo đều

 

Ý dĩ (hạt bo bo) - Bổ tỳ, chữa tiêu chảy

Ý dĩ cũng được nhắc đến trong cuốn "Thần Nông Bản Thảo Kinh". Theo y học Trung Quốc hại ý dĩ có vị ngọt nhẹ, tính hàn, có tác dụng làm mát ruột gan, bổ tỳ, lợi tiểu, thanh nhiệt giải độc, đồng thời còn tốt cho việc cân bằng huyết áp và lipid máu.
Món ăn đề xuất: cháo hạt sen ý dĩ bách hợp

Cách làm: 50 gam ý dĩ, 30 gam hạt sen (bỏ tâm) và 20 gam hoa bách hợp. Đun sôi trước, cho 50gr ý dĩ vào, ninh nhừ thành cháo, thêm một lượng vừa đủ đường nâu (hoặc mật ong). Cháo hạt sen ý dĩ bách hợp giúp bổ tỳ, trị tiêu chảy, ngoài ra còn giúp làm đẹp da.


 Hạt ý dĩ - Thực phẩm tốt cho sức khỏe và làn da | Phụ Nữ Sức Khỏe

Khiếm thực - bổ thận và kéo dài tuổi thọ

Khiếm thực cũng được đề cập đến trong cuốn “Thần nông bản thảo kinh”, có tác dụng bổ thận tráng dương, bổ tỳ vị, cầm tiêu chảy. Ngoài ra, nó còn là nguyên liệu quý giúp kéo dài tuổi thọ cho người già.

Món ăn đề xuất: Canh thịt nạc rau sam khiếm thực.

Cách làm: 100 gram khiếm thực, 50 gram rau sam, 150 gram thịt lợn nạc. Rửa sạch các nguyên liệu, cho vào nồi cùng với lượng nước vừa ăn, nêm gia vị. Món này có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, chữa tiêu chảy.

 

La hán quả - dưỡng phổi và giảm ho

La hán được mệnh danh là “quả tiên”, có tác dụng dưỡng phổi, trị ho, rất thích hợp chữa đau họng, ho, khô miệng do nhiệt. Nó có vị ngọt nhưng không sinh nhiệt, có thể giúp thanh lọc lipid máu và làm mát ruột.

Món đề xuất: Trà La Hán Quả.

Cách làm: 50 gam la hán quả, 250 gam nước. Đun sôi 2 nguyên liệu, lọc bỏ bã, sau đó cho một lượng mật ong thích hợp vào hỗn hợp, Khuấy đều uống. Trà la hán quả có tác dụng thông phổi, giảm ho, làm mát ruột, nhuận tràng. Ngoài ra còn có thể trị khản tiếng, ho, khó chịu, đau họng và các triệu chứng khác do phong nhiệt.


1 thùng La hán quả 260 trái loại ngon không vỡ | Lazada.vn

Củ mài - Tốt cho tiêu hóa

Củ mài chứa amylase, polyphenol oxidase và nhiều dưỡng chất khác, có lợi cho tiêu hóa, tỳ vị. Ngoài ra, củ mài còn giúp điều trị các triệu chứng như tỳ vị kém, chán ăn, mệt mỏi, tiêu chảy.

Món ăn đề xuất: Cháo củ mài.

Cách làm: 100 gam củ mài, 1000 ml sữa đậu nành và 250 gam gạo thơm. Cho gạo thơm vào đun sôi, sau khi đun sôi cho sữa đậu nành và củ mài vào ninh nhừ với lửa nhỏ. Chào củ mài có thể điều hòa tỳ vị và giảm chướng bụng.


Các chuyên gia nhắc nhở rằng, không phải thực phẩm nào cũng có thể kết hợp với nhau để làm thành thuốc. Bởi nó còn phải phụ thuộc vào tính chất và liều lượng riêng. Ngoài ra cũng không nên ăn quá liều, chỉ sử dụng khi có sự tư vấn của bác sĩ chuyên môn.

 

 

ĐẶT HÀNG ONLINE

Đặt mua 5 hộp lớn tặng 1 hộp lớn -2,340,000₫
Đặt mua 10 hộp lớn-Tặng 2 hộp lớn- 4,680,000₫
Đặt mua 20 hộp lớn-Tặng 4 hộp lớn- 9,360,000₫